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东北糖定子怎么做
1、准备好红糖 和一口小锅。2、把红糖放进锅里，并用文火加热3、用铲子不停搅直到糖化成稀的，并且不让糖粘在锅内。4、关火，把糖放入一个容器内。如果用白糖就要按照如下白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖，立刻转小火，熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。
定子原理
原理就是发电机主要由定子、转子、端盖、电刷、机座及轴承等部件构成。定子由机座、定子铁芯、线包绕组、以及固定这些部分的其他结构件组成。转子由转子铁芯、转子磁极（有磁扼.磁极绕组）、滑环（又称铜环、集电环）、风扇及转轴等部件组成。
通过轴承、机座及端盖将发电机的定子、转子连接组装起来，使转子能在定子中旋转，通过滑环通入一定励磁电流，使转子成为一个旋转磁场，定子线圈做切割磁力线的运动，从而产生感应电势，通过接线端子引出，接在回路中，便产生了电流。
由于电刷与转子相连处有断路处，使转子按一定方向转动，产生交变电流，所以家庭电路等电路中是交变电流，简称交流电。中国电网输出电流的频率是50赫兹。
电机定子铁心是怎么制作的，都用的那些工序和机器
电机的定子铁心制造工艺还是比较复杂的，首先要根据电机设计制作冲压模具，用冲床和模具把硅钢片冲压出来，接着就是叠片，叠片到设计尺寸，液压压床压紧固定。基本生产过程就是这样。
米定子是怎么做的
1、食材：糯米粉300克，白砂糖10克，面包糠200克。
2、准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。
3、倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。
4、面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。
5、丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。
6、丸子统一裹好放入盘子中备用，然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型。7、油烧开后将丸子一个一个倒入锅中开中高火慢慢炸。
8、炸5分钟左右，几乎定性就可以翻个面继续炸，炸20分钟左右看两面金黄就可以起锅。
9、用筷子夹出装盘即可上桌开动。
